ドリップバッグ(Fuji ブレンド)12個入
¥4,500
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中深煎りにすることで、酸は落ち着き、はちみつのようなトロっとしたコクや、黒糖の甘みを感じます。後味にはハーブのようなキレもあり、バランスの取れた味わいです。
毎朝の一杯、キャンプ、自然のなかでの休憩に。
▼Peakwee Roastersについて
〜日常の一杯が、自然の未来へ〜
2025年、喜界島でコーヒーを飲んでいたとき、頭上から「ピックウィー」という声が降ってきました。絶滅危惧種・サシバとの、はじめての出会いでした。その出会いが嬉しかったのと同時に、彼らが絶滅の危機にあるという現実が、頭から離れなくなりました。
ブランド名はサシバの鳴き声から。売上の3%はサシバの保護活動に寄付されます。
サシバは毎年秋、数千羽が群れをなして日本列島を南へ渡る猛禽類。近年は生息環境の変化により数が減少し、絶滅危惧種に指定されています。
▼セット内容
今回のドリップバッグに使用している豆は、メキシコ・チアパス州のシエラ・マドレ環境保護農民組合(通称CESMACH)がオーガニック農法にこだわって生産するコーヒーです。
サシバと富士周辺の森林に暮らす動植物をモチーフにした3種のラベル、各4個・計12個入り
外袋の色(ブラウンまたはグレー)は変更になる場合があります。
ご注文から3営業日以内に発送します。
送料は全国一律350円です。
▼ドリップバッグのおいしい淹れ方
① 左右のフックを広げ、カップの上にかける
② 少量のお湯を注いで10〜20秒蒸らす
③ 熱湯150〜180mlを2〜3回に分けて注ぐ(湯量はお好みで)
