毎日のコーヒーが、自然の未来への一歩になる。Peakwee Roastersは、自然保全活動に売上の3%を寄付します。
Peakwee セット(ドリップバッグ3つ+コーヒー豆100g)
¥2,500
2種類の味わいで、Peakwee Roastersをはじめて試す方にもおすすめのセットです。 ▼ドリップバッグ(Fujiロースト)3袋 はちみつのようなコクと、黒糖の甘み。後味にはハーブのような清涼感が残る、バランスの取れた一杯です。仕事中の一杯はもちろん、キャンプや登山など自然のなかでの休憩にも寄り添います。 メキシコ・チアパス州のシエラ・マドレ環境保護農民組合(通称CESMACH)がオーガニック農法にこだわって生産する豆を、中深煎りに仕上げました。 サシバと富士周辺の森林に暮らす動植物をモチーフにした3種のラベル。外袋の色(ブラウンまたはグレー)は変更になる場合があります。 ▼コーヒー豆 100g(エチオピア Gedeb) ピーチや紅茶を思わせる爽やかな酸がありながら、飲み飽きないバランスの良さが特徴です。クラフトチョコや風味のあるスイーツとの相性も抜群。 ・生産国:エチオピア ・プロセス:ウォッシュド ・焙煎:中煎り ・焙煎士:田中基博 豆の状態でお届けします。ご家庭のミルで挽いてからお使いください。 ▼Peakwee Roastersについて 〜日常の一杯が、自然の未来へ〜 2025年、喜界島でコーヒーを飲んでいたとき、頭上から「ピックウィー」という声が降ってきました。絶滅危惧種・サシバとの、はじめての出会いでした。その出会いが嬉しかったのと同時に、彼らが絶滅の危機にあるという現実が、頭から離れなくなりました。 ブランド名はサシバの鳴き声から。売上の3%はサシバの保護活動に寄付されます。 サシバは毎年秋、数千羽が群れをなして日本列島を南へ渡る猛禽類。近年は生息環境の変化により数が減少し、絶滅危惧種に指定されています。 ご注文から3営業日以内に発送します。 送料は全国一律350円です。 ▼ドリップバッグのおいしい淹れ方 ① 左右のフックを広げ、カップの上にかける ② 少量のお湯を注いで10〜20秒蒸らす ③ 熱湯150〜180mlを2〜3回に分けて注ぐ(湯量はお好みで)
ドリップバッグ(Fujiブレンド)6個入
¥2,400
中深煎りにすることで、酸は落ち着き、はちみつのようなトロっとしたコクや、黒糖の甘みを感じます。後味にはハーブのようなキレもあり、バランスの取れた味わいです。 毎朝の一杯、キャンプ、自然のなかでの休憩に。 ▼Peakwee Roastersについて 〜日常の一杯が、自然の未来へ〜 2025年、喜界島でコーヒーを飲んでいたとき、頭上から「ピックウィー」という声が降ってきました。絶滅危惧種・サシバとの、はじめての出会いでした。その出会いが嬉しかったのと同時に、彼らが絶滅の危機にあるという現実が、頭から離れなくなりました。 ブランド名はサシバの鳴き声から。売上の3%はサシバの保護活動に寄付されます。 サシバは毎年秋、数千羽が群れをなして日本列島を南へ渡る猛禽類。近年は生息環境の変化により数が減少し、絶滅危惧種に指定されています。 ▼セット内容 今回のドリップバッグに使用している豆は、メキシコ・チアパス州のシエラ・マドレ環境保護農民組合(通称CESMACH)がオーガニック農法にこだわって生産するコーヒーです。 サシバと富士周辺の森林に暮らす動植物をモチーフにした3種のラベル、各2個・計6個入り 外袋の色(ブラウンまたはグレー)は変更になる場合があります。 ご注文から3営業日以内に発送します。 送料は全国一律350円です。 ▼ドリップバッグのおいしい淹れ方 ① 左右のフックを広げ、カップの上にかける ② 少量のお湯を注いで10〜20秒蒸らす ③ 熱湯150〜180mlを2〜3回に分けて注ぐ(湯量はお好みで)
ドリップバッグ(Fuji ブレンド)12個入
¥4,500
中深煎りにすることで、酸は落ち着き、はちみつのようなトロっとしたコクや、黒糖の甘みを感じます。後味にはハーブのようなキレもあり、バランスの取れた味わいです。 毎朝の一杯、キャンプ、自然のなかでの休憩に。 ▼Peakwee Roastersについて 〜日常の一杯が、自然の未来へ〜 2025年、喜界島でコーヒーを飲んでいたとき、頭上から「ピックウィー」という声が降ってきました。絶滅危惧種・サシバとの、はじめての出会いでした。その出会いが嬉しかったのと同時に、彼らが絶滅の危機にあるという現実が、頭から離れなくなりました。 ブランド名はサシバの鳴き声から。売上の3%はサシバの保護活動に寄付されます。 サシバは毎年秋、数千羽が群れをなして日本列島を南へ渡る猛禽類。近年は生息環境の変化により数が減少し、絶滅危惧種に指定されています。 ▼セット内容 今回のドリップバッグに使用している豆は、メキシコ・チアパス州のシエラ・マドレ環境保護農民組合(通称CESMACH)がオーガニック農法にこだわって生産するコーヒーです。 サシバと富士周辺の森林に暮らす動植物をモチーフにした3種のラベル、各4個・計12個入り 外袋の色(ブラウンまたはグレー)は変更になる場合があります。 ご注文から3営業日以内に発送します。 送料は全国一律350円です。 ▼ドリップバッグのおいしい淹れ方 ① 左右のフックを広げ、カップの上にかける ② 少量のお湯を注いで10〜20秒蒸らす ③ 熱湯150〜180mlを2〜3回に分けて注ぐ(湯量はお好みで)
メキシコ Chiapas CESMACH(コーヒー豆)
¥1,500
はちみつのようなコクと、黒糖の甘み。後味にはハーブのような清涼感が残る、バランスの取れた一杯です。仕事中の一杯はもちろん、キャンプや登山など自然のなかでの休憩にも寄り添います。 メキシコ・チアパス州のシエラ・マドレ環境保護農民組合(通称CESMACH)が生産する豆を、中深煎りに仕上げました。CESMACHは、フェアトレードおよびオーガニック認証を取得しており、持続可能な農業の実践に取り組んでいます。 ・プロセス:ウォッシュド ・焙煎:中深煎り ・内容量:100g ・焙煎士:田中基博 豆の状態でお届けします。ご家庭のミルで挽いてからお使いください。 ご注文から3営業日以内に発送いたします。 送料は全国一律350円です。 ▼Peakwee Roastersについて 〜日常の一杯が、自然の未来へ〜 2025年、喜界島でコーヒーを飲んでいたとき、頭上から「ピックウィー」という声が降ってきました。絶滅危惧種・サシバとの、はじめての出会いでした。その出会いが嬉しかったのと同時に、彼らが絶滅の危機にあるという現実が、頭から離れなくなりました。 ブランド名はサシバの鳴き声から。売上の3%はサシバの保護活動に寄付されます。 サシバは毎年秋、数千羽が群れをなして日本列島を南へ渡る猛禽類。近年は生息環境の変化により数が減少し、絶滅危惧種に指定されています。
エチオピア Gedeb (コーヒー豆)
¥1,500
ピーチや紅茶を思わせる爽やかな酸がありながら、飲み飽きないバランスの良さが特徴です。クラフトチョコや風味のあるスイーツとの相性も抜群。 エチオピアのコーヒーのほとんどは、実はオーガニック。肥料や農薬に頼らず、バナナやパパイヤなどの植物が土壌を育てる再生農業が根付いているためです。 ・生産国:エチオピア ・プロセス:ウォッシュド ・焙煎:中煎り ・内容量:100g ・焙煎士:田中基博 豆の状態でお届けします。ご家庭のミルで挽いてからお使いください。 ご注文から3営業日以内に発送いたします。 送料は全国一律350円です。 ▼Peakwee Roastersについて 〜日常の一杯が、自然の未来へ〜 2025年、喜界島でコーヒーを飲んでいたとき、頭上から「ピックウィー」という声が降ってきました。絶滅危惧種・サシバとの、はじめての出会いでした。その出会いが嬉しかったのと同時に、彼らが絶滅の危機にあるという現実が、頭から離れなくなりました。 ブランド名はサシバの鳴き声から。売上の3%はサシバの保護活動に寄付されます。 サシバは毎年秋、数千羽が群れをなして日本列島を南へ渡る猛禽類。近年は生息環境の変化により数が減少し、絶滅危惧種に指定されています。